学院包玉龙教授研究团队和民族医药创新中心包良副教授研究团队联合，在食品科学领域顶刊《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry，中科院一区Top期刊，2024年影响因子6.2）发表题为《Mechanistic Elucidation of Tricholoma mongolicum Polysaccharides in Treating MAFLD via Regulation of the Gut Microbiota-Metabolite-Ferroptosis Axis: A Multi-Omics Perspective》的原创研究论文。

该研究首次从多组学视角揭示了蒙古口蘑多糖通过调控"肠道菌群-代谢物-铁死亡"轴治疗代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）的分子机制，为天然产物开发提供了全新理论框架。该研究突破传统单靶点研究范式，首次将肠道菌群、代谢重编程与细胞死亡方式（铁死亡）进行系统整合，为MAFLD等代谢性疾病的天然疗法开发提供了跨学科解决方案。研究团队已启动基于该机制的功能食品开发项目，相关成果有望推动蒙医药现代化进程。

稿件来源：医学遗传学教研室

校对：马春丽

初审：红梅

复审：扈瑞平

终审：李志明